フィールドワークの締め･･石川酒造です。

おはようございます。

フィールドワークの続き･･。いよいよ石川酒造です。

多満自慢（たまじまん）ブランドの清酒に地ビールの製造もしています。

私の研究テーマ「近世後期から明治維新期の横浜の文化」に･･しっかりと関係があるのです。

石川家は熊川村の名主家として、その始祖は元和元年まで遡るようです。酒造業は文久三年に多摩川の対岸、小川村の森田酒造の蔵を借りて創業。この地に本蔵を建造したのは明治13年とのことです。

その国登録有形文化財の本蔵（左側）です。本蔵の右手前の新蔵の下には熊川分水が流れています。

熊川分水です。この左側には仕込み水があります。日本酒の醸造に「水」が重要なのは素人の私でもわかることなのですが、150ｍまで（上総層群・東久留米層下部層）掘削した井戸から汲み上げているとのことでした。

こちらも国登録有形文化財の長屋門です。本蔵より更に古く、

250年前に建てられたもので、酒屋の目印「酒林」が吊るしてあります。

資料館の展示品は酒造業に関わるものが大半でしたが、このような江戸時代後期の在村経済（生産）活動と文化・文芸の展開は密接に関係しています。よい勉強になりました。もう一度、体調と天気の良い時期に来てみたいと思いました。