銀座でご接待

おはようございます。

昨晩は、「銀座レカン」さんでお取引様をご接待でした。

さすがのお料理とワイン！

なんと！ワインは2,500本常備。さらにその10倍のストックがあるとのこと。

お料理は….

「宇和島から届く雉と鴨フォアグラのパテアンクルート」

「蝦夷鹿のロティ」

「アールグレイのジュレとみかんのキューブ」

などなど…

もちろんワインも

さらに

結局、ボトルで4本…

お値段もそれなりですが、美味しくいただきました。