板さんの悩み

おはようございます。
昨晩は6月末でお店を閉めた人形町「登仙」さんの板前さんと会食しました。
新橋の喜月さん。
こちらも久しぶりです。

早い時間でしたが、この後お客さんがポツポツ…
ソーシャルディスタンスも徹底されてます。

コロナ禍で飲食店が苦戦を強いられるなか、再就職先はなかなか見つからないようです。
y21と同い年のGさん。
とてもお世話になりました。
まだまだ、老け込む歳ではありません。
腕は確か！
早くGさんの腕を活かせるお店が見つかるとよいのですが‥