おはようございます。
昨晩はy21のお取引先のなかでも超VIPな方々との会食でした。
Ｌ'AUBERGE DE L'ILL という西麻布にあるフレンチの名店。
「すみません‥」とようやく写メを一枚。
上から三番目の
「フランス産仔牛フィレ肉のポワレ リ・ト゛・ヴォーのクルスティヤン ヴァニラの香る栗のピューレ パールオニオンのグラッセ」です。
はじめは少し落ち着きませんでしたが、とても美味しくいただきました。
さて、気を取り直して？
今日は・・、今日も書斎に籠って、先週末の積み残し分を片付けてしまいます。
いつものように、熱いcoffeeをいただき、脳を覚醒させて‥
はじめることとしましょう。
