崎陽軒さんの取組み

おはようございます。
20日（土）の日経朝刊37面【神奈川・首都圏経済】の記事。

「崎陽軒、ギョーザ製造販売」
同社の看板商品「昔ながらのシウマイ」を製造ノウハウを生かしたギョーザとのこと。
他のメディアではコロナ禍で売上が落ち込むなか、家庭での総菜需要を取り込む…とのこと。
出張時の駅弁は「シウマイ弁当」と決めているy21です。
横浜の顔としても応援したいです。